Les derniers articles du blog

Balade avec Echos Nature

En route pour la pêche à pieds ! A noter sur les agendas : le Vendredi 27 juillet  à Préfailles 44770 , rendez-vous pour une découverte des animaux que l’on peut rencontrer dans l’estran. L’estran est la partie du littoral située entre les limites extrêmes des plus hautes et des plus basses des marées et abrite une vie  […]

Recette avec le panier bio de la semaine

Flan de courgette à la tomate Pour 6 personnes : 250 g de pâte feuilletée, 2 tomates, 3 courgettes, 1 cuillère à café d’origan séché, 2 oeufs, 15 cl de crème fraîche, sel, poivre Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Garnir un moule de 24 cm de diamètre avec la pâte feuilletée. Laver […]

Recette avec le panier bio de la semaine

Fenouil en salade Pour 4 personnes : 2 oeufs, 100 g de riz, une douzaine de petits oignons blancs, 1 gros fenouil, 4 petites tomates, une douzaine d’olives noires, de l’huile d’olive, vinaigre à l’estragon, ciboulette, sel, poivre Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Faire durcir les oeufs, les écaler une fois refroidis. […]