Infos

Category Archive Infos

Recettes sans gluten

Les recettes Nature et Cie

Logo Nature et compagnieNature et Cie propose sur son site internet, un large choix de recettes et d’astuces, pour tous ceux qui souhaitent bien manger, sans gluten, ou en éliminant les allergènes. Des apéritifs aux desserts, il y a de quoi se faire plaisir et des infos pratiques pour remplacer certains ingrédients.

A découvrir sur les pages : Recettes sans gluten

Saveurs et Natures, chocolats bio, et démarche de développement durable

emballages vertsSaveurs & Nature respecte son éthique bio jusqu’à l’emploi d’emballages respectueux de  l’environnement, aussi bien pour ceux en contact avec le chocolat que pour ceux de présentation. Sans oublier les cartons de transport !

Les emballages qui pour la plupart sont compostables, respectent la norme EN13432. 

Et pour la marque IKALIA, la démarche écologique est encore plus innovante.

Toutes les explications sur la page emballages verts du site de Saveurs et Natures.

 

Invitation à la ferme : le réseau des Fermiers Bio

Invitation à la ferme

Ils étaient 4 au début de l’aventure. 4 paysans de l’ouest autour d’une vision commune : « Remettre de la valeur sur les fermes en proposant des produits sains ! ».
Ainsi est né le réseau Invitation à la ferme en décembre 2015. Un réseau de fermiers bio et indépendants qui transforment leur lait sur leurs fermes pour vendre ensuite leurs yaourts et fromages fermiers bio en circuit court et prioritairement en local avec une marque commune.

Il est bien connu que l’union fait la force et les valeurs communes encouragent au partage des moyens et des savoir-faire, à la convivialité, tout en proposant, en toute transparence, des produits de qualité dans le respect du bien-être animal, de l’éleveur et de l’environnement.

Afin de respecter le cahier des charges du réseau, les fermes n’utilisent pas de robot de traite, les produits laitiers sont élaborés sur place sur chaque ferme avec le lait issu du pis des vaches de la ferme. Le troupeau pâture pour l’essentiel de son temps et est nourrit à l’herbe. Les ingrédients utilisés sont bio et de qualité. Le sucre de canne et le cacao proviennent du commerce équitable ; les emballages sont produits en France et recyclables, …

Le réseau étudie et accompagne le développement de projets. Pour aider les éleveurs en conversion Bio, une marque dédiée a été créée « Les P’tits Fermiers ».

Aujourd’hui, 21 fermes bio et en conversion bio sont adhérentes. Les résultats sont très positifs avec, à ce jour, 68 salariés et fermiers, 29 créations de postes, …

 

Et comme il est mentionné dans le nom, l’invitation est réelle : les portes sont ouvertes à la traite du soir dans toutes les fermes chaque 1er mercredi du mois.

Cette démarche de structuration d’une filière nationale est soutenue par l’agence bio.

Pour en savoir plus sur les fermes, la traite ouverte ou les aides aux agriculteurs qui souhaiteraient les rejoindre, vous pouvez consulter leur site internet et leur page Facebook.

yaourt mains Lise

TOWT

Logo TOWTDécouverte de TOWT, entreprise de transport Bretonne qui en 2011 a concrétisé ses idéaux de respect de la planète :

Si la force du vent est une énergie qui a toujours été exploitée, le transport moderne maritime de marchandises n’est plus l’un de ses gros utilisateur. Et pourtant, il existe une entreprise qui a remis au gout du jour l’utilisation des grands voiliers, pour limiter les dépenses énergétiques et la pollution des eaux. Loin d’être une idée passéiste, ce mode de transport représente un engagement de respect de l’environnement. Le transport à la voile limite jusqu’à dix fois les émissions de CO2.

Et en plus du mode d’énergie utilisée, les marchandises rapportées sont bio, naturelles ou viennent du commerce équitable. Vins, bières, thés, chocolats, etc… sont choisis pour leur qualité et la façon dont ils ont été produits. Ils sont labellisés “transporté à la voile” ce qui permet d’avoir une identité forte et de suivre leur trajet. logo TOWT

Plusieurs routes sont empruntées : trans-régionales et transatlantiques, trans-Manche, trans-Gascogne, avec plusieurs voiliers magnifiques qui donnent juste envie de monter à bord. Et c’est possible ! TOWT propose à tout un chacun de partir à l’aventure en devenant un membre supplémentaire de l’équipage, composé de 5 personnes, pour une durée d’un ou plusieurs jours.

Les projets ne manquent pas : TOWT prévoit de construire un Voilier-Cargo, toujours avec cette recherche d’économie de carburant et de respect de l’environnement, grâce à de nouvelles technologies. L’entreprise est soutenue par partenaires et institutions, convaincus par la démarche  novatrice et écologique de ses créateurs.

voilier trans Gascogne

Si comme nous, cette magnifique aventure vous intrigue et vous impressionne, l’histoire et la boutique sont à découvrir sur le site internet :

TransOceanic Wind Transport | TOWT – Transport à la voile
Pépinière d’entreprises du Pays de Douarnenez (Bureau 12)
75 rue Ar Véret – CS60007
29177 Douarnenez Cedex
Tél : 09 84 33 89 62
Page Facebook 

Pour les fêtes, chez Saveurs et Nature

Logo saveurs et nature

Chez Saveurs et Nature, rien de plus simple pour faire plaisir et se régaler : plonger avec délice dans la gamme de chocolats proposés pour les fêtes, une gamme bio pour toute la famille !

les chocolats de Noel 

Com’A Vélo

Rencontre avec Françoise, créatrice avec son mari Emmanuel de la jeune entreprise Com’A Velo : un couple dynamique et qui a le sens du contact humain.

Dans la continuité de leur précédente société de services à la personne, ils ont eu l’idée de préserver le lien social tout en mettant l’accent sur la protection de l’environnement. Com’A Velo, qu’est ce que c’est ? un joli moyen de transport avec un design assez aérodynamique, confortable pour 2 passagers et pour l’utilisateur, aidé de l’assistance électrique, bien utile pour un petit coup de pouce : pas un banal vélo avec chauffeur, mais un contact chaleureux et une aide rapide, pour un dépannage ou une simplification régulière du quotidien.

Les clients ont des profils divers :  personnes parfois isolées, qui ne peuvent compter sur les transports en commun et qui ne veulent pas “déranger”.Un appel à Com’A Velo afin de programmer sorties pour des courses ou une visite médicale, facilite les déplacements et permet de garder des contacts avec l’ extérieur. Il y a aussi les parents qui ne sont pas disponibles aux horaires de l’école ou des activités extra-scolaire de leurs enfants. Il est rassurant de pouvoir compter sur Com’A Velo pour ces petits trajets qui sont parfois des casses-têtes à organiser. Une carte d’abonnement permet de décompter le prix de la course et évite de payer à chaque fois, le 10 ème trajet étant offert.

Il est également possible de prévoir la livraison de courses, de colis, à l’heure choisie. Et sympathique nouveauté, pour des Dimanche cocooning , la livraison de petits déjeuners. Quel bon début de journée …

Bien sur, tout simplement, partir en balade dans notre jolie région : la cote sauvage, les bords de plage, les itinéraires sont nombreux mais pour le moment, localisés sur La Baule ou très proche, Le Pouliguen et Pornichet. En attendant une expansion aux alentours !

Limiter les déplacements en voiture sur des petits trajets, allier le lien social et la protection de l’environnement, tout ça dans la bonne humeur et la générosité , Com’A Vélo, Com c’est bien !

Pour réserver, téléphoner au 07 77 16 84 94
Com’A Vélo.com
Com’A Vélo Facebook

Produits Naturels = inoffensifs ?

Les nombreuses vertus des produits naturels ne sont plus à démontrer, mais si certaines plantes ont des vertus thérapeutiques, elles peuvent avoir des indications et des contre-indications à respecter.

Certains produits de santé naturels demandent une attention particulière car ils peuvent avoir des effets significatifs sur l’organisme. Il faut respecter la posologie et les prendre de façon responsable.

N’hésitez pas à consulter votre médecin ou votre pharmacien à titre informatif ou avant de prendre des produits naturels si :

– Vous êtes une femme enceinte,
– Vous prenez un médicament de façon régulière,
– Vous souffrez d’une maladie chronique tels le diabète, l’hypertension, trouble cardiaque, VIH, des maladies évolutives comme la sclérose en plaques ou autre,
– Vous souffrez d’allergies,
– Vous voulez prendre des produits de santé naturels pendant plus de trois mois.

Profitez du CITE

Faites du bien à la planète et à votre porte monnaie :

Profitez du CITE (Crédit d’Impôt Transition Energétique) avant la fin de l’année.

Depuis le 1er septembre 2014 et jusqu’au 31 décembre 2017, il est possible de profiter du CITE avant, à priori, une dernière prorogation pour 2018.

Quels LOGEMENTS sont ÉLIGIBLES AU CITE :

Le logement doit être situé en France et être affecté à l’habitation principale

Le logement doit être achevé depuis plus de 2 ans.

Seules les dépenses réalisées dans des logements achevés depuis plus de deux ans permettent d’obtenir un crédit d’impôt.

 

BÉNÉFICIAIRES DU CITE

La qualité des bénéficiaires

Vous pouvez bénéficier du crédit d’impôt que vous soyez propriétaires, locataires ou occupants à titre gratuit de votre résidence principale.

Dans un immeuble collectif, les dépenses éligibles peuvent porter aussi bien sur le logement affecté à votre habitation principale que sur les parties communes de l’immeuble. A ce titre, vous pouvez faire état de la quote-part, correspondant au logement que vous occupez à titre d’habitation principale, des dépenses afférentes aux équipements communs que vous avez effectivement payées.

La prise en compte de votre situation familiale pour le bénéfice du CITE

Pour des personnes célibataires, veuves, divorcées et vivant en concubinage

Vous bénéficiez du plafond retenu pour les célibataires (plafond de 8 000 euros majoré de 400 euros en cas de personnes à charge ou 200 euros par enfant en résidence alternée). Ce plafond est pluriannuel sur cinq années consécutives.

Pour les personnes mariées ou PACSées

Vous bénéficiez du plafond de dépenses attribué aux couples soumis à une imposition commune (mariés ou Pacsés) soit 16 000 euros majorés de 400 euros par personne à charge (200 euros par enfant en résidence alternée). Ce plafond est pluriannuel sur cinq années consécutives.

 

DÉPENSES ÉLIGIBLES AU CITE

Dépenses éligibles pour les travaux effectués dans votre habitation principale

Les dépenses doivent répondre aux conditions suivantes :

Caractéristiques techniques et critères de performance

Les matériaux et appareils doivent être fournis et installés par une même entreprise

Le professionnel auquel vous faites appel doit être certifié RGE

Dépenses éligibles pour l’ensemble des logements situés en métropole ou dans les départements d’outre-mer

–         Dépenses en faveur des économies d’énergie

–         Dépenses d’isolation thermique

–         Équipements de production d’énergie utilisant une source d’énergie renouvelable

 

CALCUL ET DÉCLARATION DU CITE

Calcul du CITE

Le plafond des dépenses :

  • 8 000 € pour une personne célibataire, veuve ou divorcée ;
  • 16 000 € pour un couple ou les partenaires liés par un pacte civil de solidarité (PACS), soumis à une imposition commune.

Ces montants sont majorés de 400 € par personne à charge (enfants mineurs ou rattachés au foyer fiscal, personnes invalides vivant sous le toit du contribuable).

Le fait générateur du CITE

Le fait générateur est constitué par la date du paiement de la dépense à l’entreprise qui a réalisé les travaux.

La base du CITE

Le crédit d’impôt s’applique au prix d’achat des équipements, matériaux et appareils tel qu’il résulte de la facture.

Sont exclus de la base du CITE :

  • la main-d’œuvre correspondant à la pose de l’ensemble des équipements, matériaux et appareils éligibles, à l’exception :
    • des dépenses de pose des matériaux d’isolation thermique des parois opaques (planchers, plafonds, murs et toitures) ;
    • du coût de la pose de l’échangeur de chaleur souterrain des pompes à chaleur géothermiques de type eau/eau, sol/eau et sol/sol.
  • les frais annexes comme les frais administratifs (frais de dossier, dossier APAVE…) ou les frais financiers (intérêts d’emprunt…).

Le taux du CITE

Les dépenses que vous avez payées depuis le 1er septembre 2014 ouvrent droit au crédit d’impôt en faveur de la transition énergétique au taux unique de 30 %.

Le non cumul du CITE avec d’autres dispositifs

L’éco-prêt à taux zéro

Vous pouvez bénéficier d’un « éco-prêt » à taux zéro pour financer, même partiellement, une dépense liée aux travaux d’économie d’énergie.

Gourmandise testée et approuvée !

Chez Muroise®et Compagnie, gros coup de cœur pour la confiture de Clémentine Corse Biologique: acidulée juste comme il faut, généreuse en zeste de fruits, en sucre de canne roux, on la mangerait à la petite cuillère ! Pour démarrer la journée, pour parfumer un laitage, pour le goûter…ou juste par gourmandise.

Pas de colorant, pas de conservateur, que du bon, que du bio.

Ingrédients : Clémentines Corses avec zestes*, sucre de canne roux*, pectine de fruits, jus de citron*.

Logo Muroise et compagnie

*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique FR-BIO-01 Agriculture UE/NON UE.

Muroise®et Compagnie

 

Correcteur Dr Hauschka

Pour les peaux sensibles très réactives, sujettes aux rougeurs, la superposition de crèmes et camouflages est à proscrire ! Le produit à appliquer juste aux endroits stratégiques existe : le Concealer de chez Dr Hauschka. Présenté sous forme de stick, qui permet de bien cibler les zones concernées , il offre une couvrance naturelle et efficace pour masquer les rougeurs et imperfections.

La composition associe des pigments minéraux à des extraits de plantes médicinales (notamment le calendula), ainsi que du beurre de karité. L’odeur est discrète, la sensation laissée est juste parfaite : rien ! on l’oublie complètement.

Il existe en 3 teintes suivant la carnation de peau. Toute la gamme 100% cosmétique naturelle, à découvrir chez Marie : Institut Minako